A Bioquímica de Alimentos é a ciência que visa a proporcionar alimentos de alta qualidade, com respeito ao meio ambiente e com redução do custo de produção. Tendo em mente o fato perturbador de não haver até agora um texto que compreendesse a teoria e a prática dessa ciência, a autora teve dois propósitos que se completam: preencher um hiato na literatura científica e contribuir para a difusão das boas práticas da Bioquímica de Alimentos.

O livro contém os principais tópicos da Bioquímica de Alimentos, estudados de maneira objetiva e sucinta - visando às aplicações práticas -, mas sem deixar de conter aquilo que há de fundamental na teoria. Uma obra útil para estudantes e profissionais de Engenharia de Alimentos, Nutrição e outras ciências. Mais informação

Este livro escrito por especialistas, cobre as áreas de patologia, populações de pacientes geriátricos e pediátricos, informações de pesquisas e radiologia digital, entre outras coisas! Mais informação

Tudo soubre o suporte BASICO E AVANÇADO DE VIDA Mais informação

O conteúdo deste livro foi escrito numa linguagem simples, onde foram abordados vários temas ligados à diabetes, nomeadamente a base onde assenta o controlo da mesma, ou seja a alimentação, o exercício físico e a medicação, que em conjunto promovem uma melhoria na qualidade de vida. Mais informação

Alexander Cuidados de Enfermagem ao Paciente Cirúrgico - 13ª edição oferece as informações de que precisa para prestar atendimento seguro, com boa relação custo eficácia e de alta qualidade ao paciente. Mais informação

Não será exagero considerar este livro como um manual indispensável a Contactologistas e Estudantes de Contactologia, bem como a outros Profissionais e estudantes nesta área da saúde.
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Robbins & Cotran Patologia – Bases Patológicas das Doenças é a base mais sólida sobre patologia para a formação profissional e a nova edição da obra:

• além de trazer uma abordagem atualizada e completa sobre o que há de essencial na área da Patologia,
• de apresentar conceitos de uma forma inteligentemente organizada e didática
• de oferecer um material complementar on-line composto de casos clínicos, perguntas e respostas e microscópio virtual,
• agora presenteia o aluno de medicina e o médico com adaptações à realidade brasileira – uma inovação Elsevier.

Inclui EVOLVE, material complementar on-line em inglês exclusivo para professores que adotam a obra como livro-texto.

As adaptações referentes às doenças tropicais foram assinadas por Carlos Alberto Basilio de Oliveira e José Rodrigues Coura, renomados profissionais das áreas da Patologia e das Condições Infecciosas, principalmente as Doenças Tropicais. Os quadros em destaque que trazem essas informações adaptadas concentraram-se no apítulo de doenças infecciosas. O objetivo dessas adaptações foi acrescentar, a uma obra de relevância mundial como esta, informações pontuais que retratassem objetivamente a realidade dessas doenças no Brasil.

Temos nesta obra, portanto, o melhor do ensino da Patologia no mundo aliado a informações específicas que aproximam Robbins e Cotran Patologia – Bases Patológicas das Doenças à realidade brasileira.
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O presente livro reúne e apresenta a investigação mais recente nesta área.
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Esta edição ultrapassa os pontos do foro estritamente médico de outros dicionários de bolso e centra-se nas necessidades dos enfermeiros de hoje. Mais informação

- Barbara Braden, PhD, RN, FAAN
Da teoria à prática - aplique os últimos conhecimentos e tecnologias a todas as feridas que normalmente vê na sua prática clínica.
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Este livro aborda a sociologia e a vida quotidiana, o sistema de cuidados de saúde e a experiênci a da doença.
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Utiliza um novo formato totalmente a cores para permitir uma leitura mais fácil e mais clara
Fornece novas figuras mais actualizadas, referências exemplos conceptuais que nos mantêm actualizados - incluindo nova informação sobre Registo de Ensaios Clínicos, Design de Caso-Coorte, Design de Caso-Cruzado, e fontes de impacto e incerteza - tópicos alargados incluem Pessoa-tempo e cobertura de tópicos sobre doença, como a Obesidade, a Asma, o Cancro da Tiróide, a Helicobacter pylori e a Úlcera Gastro-duodenal e o Cancro Gástrico, e a Mamografia em mulheres de 40 anos.
Introduz tanto os conceitos subjacentes como a utilização prática da epidemiologia na Saúde Pública e na Prática Clínica.
Sistematiza a aprendizagem e a revisão com perguntas para estudo em cada uma das secções, com as respectivas soluções e um índice.
Permite visualizar a informação do texto com ilustrações a cores, claras e informativas, muitas delas criadas pelo próprio autor e por ele testadas nas suas aulas.

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Um excelente livro que integra anatomia, fisiologia e farmacologia com a neurobiologia, um daqueles livros essenciais que todos deveriam ter na estante como referência para toda a vida

Explicações completas e detalhadas da biologia celular, estrutura e função neural, anatomia vascular, comunicação neural e o desenvolvimento embriológico do sistema nervoso. Além disso, discussões mais profundas sobre a neuroanatomia regional humana e a neurobiologia dos sistemas oferecem uma compreensão clara da função do cérebro e da medula espinhal dos seres humanos. Mais informação

É o único livro de enfermagem urológica que inclui conteúdos profundos sobre doenças urológicas em adultos e crianças e é também o único livro que inclui informação pormenorizada para enfermeiros especialistas e com vasta expe-riência em Urologia.

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