A Bioquímica de Alimentos é a ciência que visa a proporcionar alimentos de alta qualidade, com respeito ao meio ambiente e com redução do custo de produção. Tendo em mente o fato perturbador de não haver até agora um texto que compreendesse a teoria e a prática dessa ciência, a autora teve dois propósitos que se completam: preencher um hiato na literatura científica e contribuir para a difusão das boas práticas da Bioquímica de Alimentos.

O livro contém os principais tópicos da Bioquímica de Alimentos, estudados de maneira objetiva e sucinta - visando às aplicações práticas -, mas sem deixar de conter aquilo que há de fundamental na teoria. Uma obra útil para estudantes e profissionais de Engenharia de Alimentos, Nutrição e outras ciências. Mais informação

Este livro tem uma característica especial:

· Resume as dermatoses mais importantes, cada uma delas apresentada sob a forma de texto e fotografia acompanhada de uma breve legenda, visando o seu reconhecimento. · Várias das entidades nosológicas encontradas no Brasil também estão presentes na obra, podendo, assim, ser mais bem divulgadas e tornando o “Atlas de Dermatologia” de invulgar interesse.
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Este Atlas constitui um verdadeiro guia metodo­lógico. Propõe técnicas originais e dedica um lugar importante a zonas pouco descritas noutras obras. Para cada articulação (ombro, cotovelo, punho e mão, anca, joelho, tornozelo e pé) as restrições de mobilidade são objecto de diagnóstico.
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CARACTERÍSTICAS DESTA NOVA EDIÇÃO:

• Quatro novos capítulos que destacam tópicos importantes sobre o movimento e o desenvolvimento durante a vida, saúde e bem-estar, documentação e interação cardiopulmonar.
• Cobertura dos pontos-chave em fisioterapia, incluindo transtornos neurológicos e questões sobre tratamentos, déficit visual, disfunção do assoalho pélvico e dor.
• Completa revisão de cada capítulo, que oferece as informações e pesquisas mais atuais.

VOCÊ ENCONTRARÁ TAMBÉM:
• Profunda cobertura, com ilustrações, estudos de caso e exemplos para facilitar a compreensão de informações complexas.
• Abordagens não convencionais a intervenções neurológicas, como a do movimento, da energia e do sistema físico corporal. Mais informação

Este livro é dedicado a todos aqueles que pela sua profissão se dedicam ao tratamento das Patologias Orais — aos Médicos Estomatologistas e aos Médicos Dentistas — Aos Cirurgiões Maxilofaciais, aos Otorrinolaringologistas e, dum modo muito particular, aos alunos de Medicina que queiram, mais tarde, abraçar aquelas especialidades, possivelmente, interessando também aos alunos de Medicina em geral. Os alunos e os licenciados em Prótese Dentária também poderão colher neste livro conhecimentos anatómicos que lhes interessem na vida profissional.

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A Associação dos Enfermeiros de Sala de Operações Portugueses - AESOP - é uma organização profissional, criada em Fevereiro de 1986, de âmbito nacional, sem fins lucrativos e considerada como Pessoa Colectiva de Utilidade Pública desde 28 de Setembro de 2001.
É desde 1992 membro fundador da Operating Room Nurses Association - EORNA.
São seus objectivos promover a qualidade dos cuidados prestados no bloco operatório, desenvolver a investigação na área dos cuidados perioperatórios, assegurar a formação contínua dos seus sócios, aguardar os interesses profissionais e promover social e deontologicamente os seus associados.
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Especificidades da Segunda Edição:

Respeita o modelo do exame IBLCE, abordando todos os tópicos e áreas abrangidos pelo exame de certificação de consultores de lactação.
Proporciona um "roteiro" que lhe permite determinar áreas de particular interesse ou em que exista uma necessidade identificada.
Constitui uma útil referência para o desenvolvimento dos colaboradores e a orientação de novos colaboradores, bem como para o desenvolvimento curricular.
Fornece grande número de referências, que lhe permitirão aprofundar o estudo.
Disponibiliza os conhecimentos essenciais necessários à prática enquanto IBCLC.

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A preparação e administração de terapêutica é uma das actividades de enfermagem que mais ocupa o dia-a-dia destes profissionais, exigindo conhecimentos bem sustentados e variados, e que vão desde a forma como se prepara cada fármaco, bem como cuidados antes, durante e após a sua administração.
A informação contemplada neste guia destina-se a ser consultada por todos os profissionais e futuros profissionais de enfermagem, que prestem cuidados a doentes em meio hospitalar e comunitário. Mais informação

Esta publicação é, sobretudo, uma mensagem de esperança para todos aqueles que têm confiado na equipa de sub-visão do Instituto de Oftalmologia Dr. Gama Pinto, dirigentes, técnicos, doentes, comunidade em geral.
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Conteúdo atualizado centrado em recomendações práticas com base em evidências, incluindo as diretrizes de 2015 do American Heart Association (AHA) para ressuscitação Cardiopulmonar e Emergência Cardiovascular e o Consenso Internacional de 2015 em ressuscitação cardiopulmonar e cuidado com a Emergência Cardiovascular com as recomendações de tratamento.

Casos clínicos integrados aos capítulos do assunto, para que o estudante possa entender e aplicar os conceitos às situações da vida real Mais informação

Esta quarta edição em que o texto foi revisto e actualizado, incorporando os resultados dos estudos de investigação recentes com a literatura de enfermagem e a filosofia moral e ética dos cuidados de saúde em diferentes países, a fim de o tornar mais apelativo a nível internacional.
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Robbins & Cotran Patologia – Bases Patológicas das Doenças é a base mais sólida sobre patologia para a formação profissional e a nova edição da obra:

• além de trazer uma abordagem atualizada e completa sobre o que há de essencial na área da Patologia,
• de apresentar conceitos de uma forma inteligentemente organizada e didática
• de oferecer um material complementar on-line composto de casos clínicos, perguntas e respostas e microscópio virtual,
• agora presenteia o aluno de medicina e o médico com adaptações à realidade brasileira – uma inovação Elsevier.

Inclui EVOLVE, material complementar on-line em inglês exclusivo para professores que adotam a obra como livro-texto.

As adaptações referentes às doenças tropicais foram assinadas por Carlos Alberto Basilio de Oliveira e José Rodrigues Coura, renomados profissionais das áreas da Patologia e das Condições Infecciosas, principalmente as Doenças Tropicais. Os quadros em destaque que trazem essas informações adaptadas concentraram-se no apítulo de doenças infecciosas. O objetivo dessas adaptações foi acrescentar, a uma obra de relevância mundial como esta, informações pontuais que retratassem objetivamente a realidade dessas doenças no Brasil.

Temos nesta obra, portanto, o melhor do ensino da Patologia no mundo aliado a informações específicas que aproximam Robbins e Cotran Patologia – Bases Patológicas das Doenças à realidade brasileira.
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A obra proporciona aos leitores alcançarem conhecimentos de difícil acesso na literatura da área, os quais são destacados nos boxes Dietética em Foco. Outra opção metodológica foi adotar a funcionalidade de um glossário, cujos termos são destacados nas margens, a fim de promover pausas para a apreensão de conceitos que, muitas vezes, são usados de maneira periférica nos estágios iniciais da formação do nutricionista. Mais informação

Este manual representa uma ferramenta indiscutível para os profissionais de saúde, para a sua prática clínica, desde o iniciante até ao perito, como também para os professores.

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