A Bioquímica de Alimentos é a ciência que visa a proporcionar alimentos de alta qualidade, com respeito ao meio ambiente e com redução do custo de produção. Tendo em mente o fato perturbador de não haver até agora um texto que compreendesse a teoria e a prática dessa ciência, a autora teve dois propósitos que se completam: preencher um hiato na literatura científica e contribuir para a difusão das boas práticas da Bioquímica de Alimentos.

O livro contém os principais tópicos da Bioquímica de Alimentos, estudados de maneira objetiva e sucinta - visando às aplicações práticas -, mas sem deixar de conter aquilo que há de fundamental na teoria. Uma obra útil para estudantes e profissionais de Engenharia de Alimentos, Nutrição e outras ciências. Mais informação

Este livro oferece:

- Uma secção de Trabalho em Equipa
- A Seccção “Teste os Seus Conhecimentos” no fim de cada capítulo
- Páginas ilustradas de habilidades
- O capítulo “Grupos Populacionais Especiais”
- O Apêndice: Situações Especiais inclui informações sobre a administração de desastres
- Quadros de aviso, integrados em todo o texto
Mais informação

Robbins & Cotran Patologia – Bases Patológicas das Doenças é a base mais sólida sobre patologia para a formação profissional e a nova edição da obra:

• além de trazer uma abordagem atualizada e completa sobre o que há de essencial na área da Patologia,
• de apresentar conceitos de uma forma inteligentemente organizada e didática
• de oferecer um material complementar on-line composto de casos clínicos, perguntas e respostas e microscópio virtual,
• agora presenteia o aluno de medicina e o médico com adaptações à realidade brasileira – uma inovação Elsevier.

Inclui EVOLVE, material complementar on-line em inglês exclusivo para professores que adotam a obra como livro-texto.

As adaptações referentes às doenças tropicais foram assinadas por Carlos Alberto Basilio de Oliveira e José Rodrigues Coura, renomados profissionais das áreas da Patologia e das Condições Infecciosas, principalmente as Doenças Tropicais. Os quadros em destaque que trazem essas informações adaptadas concentraram-se no apítulo de doenças infecciosas. O objetivo dessas adaptações foi acrescentar, a uma obra de relevância mundial como esta, informações pontuais que retratassem objetivamente a realidade dessas doenças no Brasil.

Temos nesta obra, portanto, o melhor do ensino da Patologia no mundo aliado a informações específicas que aproximam Robbins e Cotran Patologia – Bases Patológicas das Doenças à realidade brasileira.
Mais informação

Através de uma abordagem sistemática, focalizada na prática, este livro ajuda na aprendizagem de aplicação do processo de enfermagem na comunicação interpessoal com clientes e colegas, ao mesmo tempo que os envolve no processo de tomada de decisão relacionado com a promoção, manutenção e recuperação da saúde.
Mais informação

Este livro fascina os profissionais depois de o consultar porque o título induz em erro. Nesta edição esclarece-se o profissional nas questões de primeira intervenção em emergências em cardiologia questões como: RECONHECIMENTO DO RITMO CARDIECO ECG; UTILIZAÇÃO DOS DESFIBRILADORES; ACESSO VASCULAR E MEDICAMENTOS; SINDROMES CORONÁRIAS AGUDAS; AVC E SITUAÇÕES ESPECIAIS DE RESSUCITAÇÃO entre outras. Mais informação

Brevemente Mais informação

Este livro provou ser uma leitura essecial para os estudantes e profissionais dos mais variados níveis, no âmbito dos cuidados de saúde Mais informação

Tudo o que o Enfermeiro de Pediatria precisa saber sobre Papéis e Relações:

•Familias e comunidades
•Crescimento e desenvolvimento
•Apreciação em Pediatria

Compreender as Doenças Pediátricas:

•Doenças da Cabeça e Pescoço: Olhos, Ouvidos, Nariz e Garganta
•Doenças Respiratórias
•Doenças Cardiovasculares
•Doenças Hematológicas
•Doenças Oncológicas
•Doenças Endócrinas e Metabólicas
•Doenças Neurológicas
•Doenças Gastrointestinais
•Doenças Genitourinárias
•Doenças Musculoesqueléticas
•Doenças Infeciosas e Transmissíveis
•Doenças do Sistema Tegumentar Mais informação

TEMÁTICAS ABORDADAS

APARELHO RESPIRATÓRIO:

Revisão da anatomo-fisiologia do Aparelho Respiratório


AVALIAÇÃO DA FUNÇÃO RESPIRATÓRIA:

Semiologia clínica

Exames complementares de diagnóstico


OPTIMIZAÇÃO DA FUNÇÃO RESPIRATÓRIA NA PESSOA COM PATOLOGIA DO FORO RESPIRATÓRIO: CONTRIBUTOS DA REABILITAÇÃO RESPIRATÓRIA:

Reeducação funcional respiratória

Treino de exercício na pessoa com patologia respiratória crónica

Optimização da terapia inalatória

Nebulizadores

Assistência respiratória

Oxigenoterapia

Reabilitação Respiratória na Pessoa submetida a Ventilação invasiva e não invasiva


ESPECIFICIDADE DAS PATOLOGIAS RESPIRATÓRIAS:

CONTRIBUTOS DA REABILITAÇÃO RESPIRATÓRIA:

Patologia respiratória restritiva

Patologia respiratória obstrutiva

Reabilitação respiratória na pessoa submetida a Cirurgia torácica/cardíaca/abdominal


PARTICULARIDADES DA REABILITAÇÃO RESPIRATÓRIA

Reabilitação respiratória na pessoa idosa

Reeducação funcional respiratória em pediatria
Mais informação

Aprenda fisioterapia de maneira clara, objetiva e didática. Este livro fornecerá um aprendizado abrangente dos principais aspectos e procedimentos da fisioterapia respiratória.

Mais informação

As técnicas são ilustradas com imensas fotografias do paciente, em cada uma das situações, segundo uma sequência rigorosa e pedagógica:

* Posições do terapeuta;
* Posicionamento das mãos;
* Preparação exacta das manobras de redução;
* Redução.

Além disso há conselhos e pequenos truques que permitem conseguir uma mobilização optimizada
Mais informação

Referência obrigatória para médicos e estudantes, este livro apresenta a análise de mais de 1.000 distúrbios. Mais informação

Este livro tem por base uma dissertação de Mestrado em Ciências da Educação - Área de Educação e Desenvolvimento. Mais informação

Este Atlas constitui um verdadeiro guia metodo­lógico. Propõe técnicas originais e dedica um lugar importante a zonas pouco descritas noutras obras. Para cada articulação (ombro, cotovelo, punho e mão, anca, joelho, tornozelo e pé) as restrições de mobilidade são objecto de diagnóstico.
Mais informação