A Bioquímica de Alimentos é a ciência que visa a proporcionar alimentos de alta qualidade, com respeito ao meio ambiente e com redução do custo de produção. Tendo em mente o fato perturbador de não haver até agora um texto que compreendesse a teoria e a prática dessa ciência, a autora teve dois propósitos que se completam: preencher um hiato na literatura científica e contribuir para a difusão das boas práticas da Bioquímica de Alimentos.

O livro contém os principais tópicos da Bioquímica de Alimentos, estudados de maneira objetiva e sucinta - visando às aplicações práticas -, mas sem deixar de conter aquilo que há de fundamental na teoria. Uma obra útil para estudantes e profissionais de Engenharia de Alimentos, Nutrição e outras ciências. Mais informação

A preparação e administração de terapêutica é uma das actividades de enfermagem que mais ocupa o dia-a-dia destes profissionais, exigindo conhecimentos bem sustentados e variados, e que vão desde a forma como se prepara cada fármaco, bem como cuidados antes, durante e após a sua administração.
A informação contemplada neste guia destina-se a ser consultada por todos os profissionais e futuros profissionais de enfermagem, que prestem cuidados a doentes em meio hospitalar e comunitário. Mais informação

A importância da comunicação. Mais informação

Brevemente Mais informação

Um excelente livro que integra anatomia, fisiologia e farmacologia com a neurobiologia, um daqueles livros essenciais que todos deveriam ter na estante como referência para toda a vida

Explicações completas e detalhadas da biologia celular, estrutura e função neural, anatomia vascular, comunicação neural e o desenvolvimento embriológico do sistema nervoso. Além disso, discussões mais profundas sobre a neuroanatomia regional humana e a neurobiologia dos sistemas oferecem uma compreensão clara da função do cérebro e da medula espinhal dos seres humanos. Mais informação

O presente livro oferece, aos leitores interessados na problemática da supervisão em Ensinos Clínicos, um contributo, à luz da perspectiva bioecológica de Bronfenbrenner e Morris (1998), para o desenho da formação de profissionais reflexivos, competentes e preparados para as mudanças que vertiginosamente se vão sucedendo.

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Tudo soubre o suporte BASICO E AVANÇADO DE VIDA Mais informação

Um livro prático e consiso, derivado do Medicina Interna de Harrison 19º edição Mais informação

Esta obra, que já está na sua terceira edição, apresenta os fatos essenciais para a resolução de cálculos e para a administração certa de medicamentos a seus pacientes. Fornece revisões detalhadas dos temas básicos de matemática, inclusive fracções, decimais, porcentagens, razões e proporções informações vitais sobre conceitos fundamentais de cálculos para dosagens, como a prevenção de erros, a decifração de abreviaturas difíceis e a compreensão de rótulos de medicamentos.
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Esta publicação é, sobretudo, uma mensagem de esperança para todos aqueles que têm confiado na equipa de sub-visão do Instituto de Oftalmologia Dr. Gama Pinto, dirigentes, técnicos, doentes, comunidade em geral.
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Um NOVO capítulo que reflete a pesquisa mais recente e as recomendações para aplicações clínicas para laser e fototerapia.
Quadros de Técnica de Aplicação que detalham instruções passo a passo para o uso dos agentes.
Quadros de Contraindicações e quadros de Precauções com informações importantes de segurança.
Quadros de Dicas Clínicas que enfatizam os principais pontos de cada capítulo.
Estudos de Casos Clínicos atualizados para ajudar você a se preparar para as provas. Mais informação

NESTE LIVRO, VOCÊ ENCONTRARÁ:

• Um novo capítulo, História da Terapia Respiratória, que descreve a evolução desta profissão e seus desafios
• Conteúdo atualizado que inclui:
– Maior cobertura da terapia baseada em evidências
– Maior ênfase sobre como a nutrição exerce impacto sobre o sistema respiratório
– Informações sobre as regulamentações do Health Insurance Portability and Accountability Act (HI PAA)
– Uma discussão sobre as aplicações computadorizadas nos ambientes em que se utiliza a terapia clínica
• Uma nova discussão sobre o papel do terapeuta respiratório no manejo da doença
• Casos Clínicos, com vinhetas curtas sobre terapia com pacientes reais, preparando você para problemas que poderá encontrar em sua prática clínica
• Diretrizes de Prática Clínica que abordam os passos da terapia do paciente, com informações sobre as indicações/contraindicações, riscos e complicações, avaliação da necessidade, avaliação do resultado e monitorização
• Regras práticas que enfatizam as regras, fórmulas e pontos-chave importantes para a prática clínica. Mais informação

Técnicas de Relaxamento apresenta-se, pois, como uma colectânea de textos de grande importância para todos os profissionais de saúde, da qual se podem destacar as seguintes características-chave:
- Realça os aspectos práticos das técnicas de relaxamento associadas à prestação de cuidados;
- Inclui as abordagens psicológicas e físicas do relaxamento;
- Proporciona listas de directivas e guiões a utilizar com os clientes;
- Refere os riscos e as vantagens de cada método;
- É amplamente ilustrado com desenhos e fotografias.

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É o único livro de enfermagem urológica que inclui conteúdos profundos sobre doenças urológicas em adultos e crianças e é também o único livro que inclui informação pormenorizada para enfermeiros especialistas e com vasta expe-riência em Urologia.

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