Senhor dos Livros
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A Bioquímica de Alimentos é a ciência que visa a proporcionar alimentos de alta qualidade, com respeito ao meio ambiente e com redução do custo de produção. Tendo em mente o fato perturbador de não haver até agora um texto que compreendesse a teoria e a prática dessa ciência, a autora teve dois propósitos que se completam: preencher um hiato na literatura científica e contribuir para a difusão das boas práticas da Bioquímica de Alimentos.
O livro contém os principais tópicos da Bioquímica de Alimentos, estudados de maneira objetiva e sucinta - visando às aplicações práticas -, mas sem deixar de conter aquilo que há de fundamental na teoria. Uma obra útil para estudantes e profissionais de Engenharia de Alimentos, Nutrição e outras ciências.
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47,70 €
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Novo! Design a quatro cores
As perguntas de verificação são perguntas de resposta curta que asseguram que o aluno aprendeu o conceito apresentado
As caixas de resolução de problemas identificam problemas e situações que podem surgir quando realiza um ECG. São apresentadas soluções.
A Educação e Comunicação com o Doente fornece sugestões para comunicar eficazmente com o doente, quer oralmente, quer por escrito.
O CD-ROM do aluno fornece vídeo, áudio e ilustrações com exercícios interactivos para pôr em prática as competências apresentadas no texto.
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Este livro é dedicado a todos aqueles que pela sua profissão se dedicam ao tratamento das Patologias Orais — aos Médicos Estomatologistas e aos Médicos Dentistas — Aos Cirurgiões Maxilofaciais, aos Otorrinolaringologistas e, dum modo muito particular, aos alunos de Medicina que queiram, mais tarde, abraçar aquelas especialidades, possivelmente, interessando também aos alunos de Medicina em geral. Os alunos e os licenciados em Prótese Dentária também poderão colher neste livro conhecimentos anatómicos que lhes interessem na vida profissional.
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Nutrição e Exercício na Prevenção de Doenças, segunda edição, foi totalmente reformulado para garantir melhor compreensão didática e atender à demanda dos alunos de graduação e pós-graduação. O livro tem como pilar o binômio nutrição e exercício físico – abordagem clínica aplicada na prevenção de doenças e reconhecida como estratégia terapêutica não medicamentosa
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O objectivo deste livro é de dar o essencial das bases anatómicas da produção da palavra e da deglutição em funcionamento normal e de fornecer assim as bases fundamentais para o diagnóstico e o tratamento da expressão patológica das suas funções. É organizado à volta das notáveis ilustrações médicas de Frank H. Netter. O texto é apresentado lado a lado com as ilustrações para maior clareza e para facilitar a compreensão.
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Do fundamental ao social, esta obra muito completa desenvolve todos os aspectos desta problemática: hábitos alimentares, má nutrição, situações susceptíveis de interferir com o estado nutricional, adaptação da nutrição ao envelhecimento psicológico, alimentação em idosos institucionalizados, etc.
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Goodman & Gilman é mundialmente reconhecido como a bíblia da farmacologia. Nenhuma outra obra sobre o assunto é tão abrangente, precisa e atual.
Destina-se à disciplina farmacologia dos cursos de Medicina, Farmácia, Química e Bioquímica.
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Use este livro tem o objetivo de aprofundar sua compreensão teórica e prática do porquê que ocorre a dor lombar e pélvica e (e além dessa questão) porquê ela persiste, para expandir sua abordagem terapêutica quando sua própria ‘livraria’ de terapia manual não parece conseguir o resultado desejado. Finalmente, ‘decidir bem o programa’ ajudando seus pacientes a prevenir recorrência e erguer força necessária para uma vida funcional livre de dor.
O DVD-ROM que é parte integrante deste livro inclui seqüências de vídeo de todas as técnicas indicadas no texto por um ícone. Para
assistir no vídeo a uma determinada técnica, clique no ícone correspondente na lista de conteúdos do DVD-ROM. O DVD-ROM foi
feito para ser usado em conjunto com o texto e não sozinho.
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A dor foi, durante largos anos, vivida como uma fatalidade irresolúvel, mas hoje em dia, graças à evolução dos conhecimentos científicos neste campo já dispomos de meios que permitem reduzi-la consideravelmente. Os enfermeiros encontram-se "na linha da frente" desta luta. Tem um papel essencial que, em situações de urgência e de acordo com critérios bem definidos, os autoriza a instituir o tratamento anti-álgico adequado.
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84,80 €
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74,90 €
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Este é um dos livros-texto mais adquiridos e apresenta todo o conhecimento que o Estudante e Profissional precisa para fazer o curso de Farmacologia. Usa uma abordagem clara e simples que facilita a compreensão da matéria , tornando a leitura mais interessante.
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145,00 €
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Reconhecido como uma confiável referência clínica em Nutrição, a 12ª Edição do livro Krause Alimentos, Nutrição e Dietoterapia oferece informações abrangentes sobre aspectos básicos de nutrição, avaliação de clientes com diversas idades e doenças, planeamento alimentar e promoção da terapia nutricional. Neste livro, duas expoentes autoras mundiais no campo da nutrição, junto com mais de 50 colaboradores especialistas nas respcecrtivas áreas de actuação, irão levá-lo às mais recentes pesquisas na área.
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53,00 €
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Página após página, revela-se um precioso auxiliar na aquisição de competências profissionais, fornecendo:
- Princípios terapêuticos e diagnósticos significativos na Medicina Interna, com descrições de procedimentos, detalhados e ilustrados a cores.
- Conhecimentos médicos sobre as patologias mais frequentes, devidamente fundamentados e apresentados de forma compreensível.
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23,50 €
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21,47 €
Esta obra destina-se tanto aos terapêutas da fala e aos profissionais envolvidos no tratamento dos distúrbios da oralidade alimentar e verbal, como aos pais desejosos de melhor apreender as dificuldades da alimentação e da palavra do seu filho.
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29,15 €
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26,24 €
Este é um excelente livro para desenvolver uma avaliação e intervenção vocal compreensi-vas, fundamentadas num raciocínio clínico com sólidas premissas funcionais. Um manual fun-damental para todos os profissionais envolvidos no diagnóstico, reeducação e reabilitação.
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Dividido em 17 capítulos, versa temas tão importantes como tendências e desafios no domínio do trabalho e da saúde; o panorama histórico e epidemiológico da enfermagem do trabalho; a natureza e prática da enfermagem do trabalho; os papéis do enfermeiro do trabalho; o conhecimento interdisciplinar na prática de enfermagem do trabalho; como desenvolver programas e serviços de saúde no trabalho recorrendo a modelos conceptuais; avaliação da organização, do trabalho e do ambiente de trabalho; os trabalhadores como utentes: avaliação e vigilância da saúde; a prática clínica, a gestão e a investigação em enfermagem do trabalho, a responsabilidade legal, os aspectos éticos e perspectivas de futuro da enfermagem do trabalho.
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