- Produto A Aprendizagem do Cuidar e a Morte adicionado à lista de comparação
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A Bioquímica de Alimentos é a ciência que visa a proporcionar alimentos de alta qualidade, com respeito ao meio ambiente e com redução do custo de produção. Tendo em mente o fato perturbador de não haver até agora um texto que compreendesse a teoria e a prática dessa ciência, a autora teve dois propósitos que se completam: preencher um hiato na literatura científica e contribuir para a difusão das boas práticas da Bioquímica de Alimentos.
O livro contém os principais tópicos da Bioquímica de Alimentos, estudados de maneira objetiva e sucinta - visando às aplicações práticas -, mas sem deixar de conter aquilo que há de fundamental na teoria. Uma obra útil para estudantes e profissionais de Engenharia de Alimentos, Nutrição e outras ciências.
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Este guia prático relembra os princípios de electrocirurgia e os efeitos térmicos sobre os tecidos; proporciona uma síntese completa da utilização da electrocirurgia recorrendo a numerosos "Pontos-chave" e a rubricas "Condutas a Ter".
Após a apresentação do material e acessórios, o autor aborda detalhadamente, em 4 capítulos, as diferentes utilizações do bisturi eléctrico, dedicando-se, posteriormente, à prevenção dos riscos com ele relacionados (especialmente as queimaduras, os erros de manipulação e os riscos infecciosos). A obra termina com a regulamentação (normas, vigilância...) e com a evolução actual da electrocirurgia.
Prevenir e reduzir os riscos da electrocirurgia para o indivíduo e para os utilizadores é o principal objectivo desta obra, que se dirige primordialmente aos enfermeiros que desenvolvem a sua actividade em blocos operatórios, mas que poderá ser útil igualmente para cirurgiões e outros técnicos.
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Importância da Correcção da Pega no Sucesso da Amamentação - Resultados de um Estudo Experimental
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Dividido em 17 capítulos, versa temas tão importantes como tendências e desafios no domínio do trabalho e da saúde; o panorama histórico e epidemiológico da enfermagem do trabalho; a natureza e prática da enfermagem do trabalho; os papéis do enfermeiro do trabalho; o conhecimento interdisciplinar na prática de enfermagem do trabalho; como desenvolver programas e serviços de saúde no trabalho recorrendo a modelos conceptuais; avaliação da organização, do trabalho e do ambiente de trabalho; os trabalhadores como utentes: avaliação e vigilância da saúde; a prática clínica, a gestão e a investigação em enfermagem do trabalho, a responsabilidade legal, os aspectos éticos e perspectivas de futuro da enfermagem do trabalho.
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Esta obra, que já está na sua terceira edição, apresenta os fatos essenciais para a resolução de cálculos e para a administração certa de medicamentos a seus pacientes. Fornece revisões detalhadas dos temas básicos de matemática, inclusive fracções, decimais, porcentagens, razões e proporções informações vitais sobre conceitos fundamentais de cálculos para dosagens, como a prevenção de erros, a decifração de abreviaturas difíceis e a compreensão de rótulos de medicamentos.
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Reconhecido como uma confiável referência clínica em Nutrição, a 12ª Edição do livro Krause Alimentos, Nutrição e Dietoterapia oferece informações abrangentes sobre aspectos básicos de nutrição, avaliação de clientes com diversas idades e doenças, planeamento alimentar e promoção da terapia nutricional. Neste livro, duas expoentes autoras mundiais no campo da nutrição, junto com mais de 50 colaboradores especialistas nas respcecrtivas áreas de actuação, irão levá-lo às mais recentes pesquisas na área.
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A obra inclui, entre outros aspectos, revisão crítica dos mais recentes conhecimentos sobre nutrição em obstetrícia e pediatria, enriquecida com a experiência profissional das autoras em maternidade e hospital pediátrico.
Os temas são tratados de forma ampla, incluindo aspectos epidemiológicos, clínicos e nutricionais do grupo materno-infantil de baixo e alto riscos.
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Farmacologia na Prática de Enfermagem dá ênfase à promoção da saúde, através do monitoramento da terapia medicamentosa e da educação do paciente, apresentando várias ilustrações passo-a-passo que mostram as vias e as técnicas de administração para todas as formas farmacêuticas.
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Esta quarta edição do Manual de Enfermagem de Cuidados Intensivos proporciona a enfermeiras e alunos um texto abrangente, se bem que conciso e fácil de usar, para planear e implementar eficazmente os cuidados de enfermagem numa ampla diversidade de situações críticas. Utilizando os diagnósticos de enfermagem da l3ª Conferência da NANDA (1999-2000), dá informação rápida e abrangente sobre mais de 75 fenómenos comuns em cuidados intensivos.
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Desdramatizar o envelhecimento, abordar as vivências dos idosos numa perspectiva global e dotar as pessoas que trabalham com eles de uma panóplia de intervenções são os principais objectivos desta obra. Trata-se de um precioso instrumento de referência e de um guia completo para todas as enfermeiras e outros intervenientes que, de perto ou à distância, se interessem pela gerontologia.
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Ultimamente tem-se assistido a um interessse crescente no que diz respeito à ética nas empresas. Esta atenção ganhou particular importância da parte das autoras enquanto profissionais e docentes. É por isso que o interesse por este trabalho responde a uma necessidade sentida pelas autoras. A primeira diz respeito ao desenvolvimento quase explosivo acerca dos debates sobre a ética em torno de e nas Organizações em Geral. A 2ª é que em todas as escolas onde se formam profissionais é abordada a ética profissional dando ênfase nas situações concretas de cada actividade, e nas diversas áreas sendo um bem auxiliar das atitudes e comportamentos no exercicio profissional a bem da dignidade humana.
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Nutrição e Exercício na Prevenção de Doenças, segunda edição, foi totalmente reformulado para garantir melhor compreensão didática e atender à demanda dos alunos de graduação e pós-graduação. O livro tem como pilar o binômio nutrição e exercício físico – abordagem clínica aplicada na prevenção de doenças e reconhecida como estratégia terapêutica não medicamentosa
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Do fundamental ao social, esta obra muito completa desenvolve todos os aspectos desta problemática: hábitos alimentares, má nutrição, situações susceptíveis de interferir com o estado nutricional, adaptação da nutrição ao envelhecimento psicológico, alimentação em idosos institucionalizados, etc.
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Este livro é um manual indispensável em Cuidados Paliativos que fundamenta em 31 capítulos a importância da Reabilitação nesta área de saúde.
É uma obra que combina Autores Portugueses e Brasileiros, trazendo ao leitor a possibilidade de compreender o trabalho dos fisiatras, fisioterapeutas, terapeutas da fala, terapeutas ocupacionais e enfermeiros de reabilitação na assistência ao doente e família que enfrentam uma doença grave e ameaçadora da vida.
Além dos textos teóricos que contextualizam os Cuidados Paliativos e que explicam o papel de cada profissional de reabilitação no âmbito destes cuidados, encontram-se relatos de experiências, que retratam o dia a dia nos seus serviços e instituições, em Portugal e no Brasil.
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