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A livraria online dos livros de saúde!
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Mais uma nova e atualizadissima edição do livro de Medicina mais vendido no mundo!
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Do fundamental ao social, esta obra muito completa desenvolve todos os aspectos desta problemática: hábitos alimentares, má nutrição, situações susceptíveis de interferir com o estado nutricional, adaptação da nutrição ao envelhecimento psicológico, alimentação em idosos institucionalizados, etc.
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Embora se dirija especialmente à enfermagem, é importante para todos os profissionais de saúde, permitindo aumentar os seus conhecimentos e competências.
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A Bioquímica de Alimentos é a ciência que visa a proporcionar alimentos de alta qualidade, com respeito ao meio ambiente e com redução do custo de produção. Tendo em mente o fato perturbador de não haver até agora um texto que compreendesse a teoria e a prática dessa ciência, a autora teve dois propósitos que se completam: preencher um hiato na literatura científica e contribuir para a difusão das boas práticas da Bioquímica de Alimentos.
O livro contém os principais tópicos da Bioquímica de Alimentos, estudados de maneira objetiva e sucinta - visando às aplicações práticas -, mas sem deixar de conter aquilo que há de fundamental na teoria. Uma obra útil para estudantes e profissionais de Engenharia de Alimentos, Nutrição e outras ciências.
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Ultimamente tem-se assistido a um interessse crescente no que diz respeito à ética nas empresas. Esta atenção ganhou particular importância da parte das autoras enquanto profissionais e docentes. É por isso que o interesse por este trabalho responde a uma necessidade sentida pelas autoras. A primeira diz respeito ao desenvolvimento quase explosivo acerca dos debates sobre a ética em torno de e nas Organizações em Geral. A 2ª é que em todas as escolas onde se formam profissionais é abordada a ética profissional dando ênfase nas situações concretas de cada actividade, e nas diversas áreas sendo um bem auxiliar das atitudes e comportamentos no exercicio profissional a bem da dignidade humana.
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Nesta 18ª edição, todos os capítulos foram atualizados e refletem os mais recentes avanços da medicina.
• Apresentado em dois volumes
• Novo projeto gráfico facilita a leitura
• Novos capítulos sobre assuntos atuais
• Maior foco em temas globais na área da saúde
• DVD muito melhor!
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Este livro permite fazer o seu curso de Farmacologia e aprofundar os seus conhecimentos com esta abordagem clara e acessível sobre análise dos agentes terapêuticos em níveis celular e molecular.
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Reconhecido como uma confiável referência clínica em Nutrição, a 12ª Edição do livro Krause Alimentos, Nutrição e Dietoterapia oferece informações abrangentes sobre aspectos básicos de nutrição, avaliação de clientes com diversas idades e doenças, planeamento alimentar e promoção da terapia nutricional. Neste livro, duas expoentes autoras mundiais no campo da nutrição, junto com mais de 50 colaboradores especialistas nas respcecrtivas áreas de actuação, irão levá-lo às mais recentes pesquisas na área.
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Este manual constitui, em minha opinião, um excelente contributo para uma melhor gestão das doenças infeciosas das vias aéreas inferiores e deverá desempenhar um papel muito positivo na melhoria da resposta em Portugal a um problema que tem constituído uma grande preocupação, pelos custos que acarreta em sofrimento dos doentes, em diminuição da qualidade de vida dos doentes, em perda de anos de vida e em custos diretos e indiretos.
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Esta 2ª Edição dá aos farmacêuticos as informações alargadas de que precisam para implementar métodos homeopáticos com toda a confiança.
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Livro-texto para a disciplina medicina interna dos cursos de Medicina.
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Esta segunda edição de Introdução à Nutrição Humana, completamente revista e atualizada para abranger assuntos e pesquisas mais atualizados, promete alcançar sucesso ainda maior do que a sua primeira versão.
Essencial para estudantes e profissionais de Nutrição e de áreas correlatas, o livro mantém o estilo prático, objetivo e didático que o caracteriza e o tornam um dos mais bem-sucedidos textos já publicados sobre o assunto.
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A presente edição integra novos materiais que versam problemas de saúde actuais e estratégias de gestão de caso, orientações de peritos em enfermagem comunitária e a abordagem de problemas contemporâneos, tais como a sida, a gravidez na adolescência, o consumo abusivo de drogas e a exclusão social. Trata-se, pois, de uma obra indispensável para todos os enfermeiros que desenvolvam a sua actividade profissional a nível da comunidade.
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De concepção multidisciplinar, Investigação Social cobre o processo de investigação em ciências sociais, desde o estabelecimento da problemática até à colheita dos dados. Os autores, investigadores em universidades e empresas privadas, representando um vasto leque de disciplinas, expõem, analisam e criticam as tendências metodológicas específicas do seu campo de actividades numa perspectiva global e aberta
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Este segundo tomo da "Patologia Clínica para Técnicos", sob o título "Química Clínica", retoma a orientação geral do primeiro tomo consagrado à Bacteriologia.
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