Reconhecido como uma confiável referência clínica em Nutrição, a 12ª Edição do livro Krause Alimentos, Nutrição e Dietoterapia oferece informações abrangentes sobre aspectos básicos de nutrição, avaliação de clientes com diversas idades e doenças, planeamento alimentar e promoção da terapia nutricional. Neste livro, duas expoentes autoras mundiais no campo da nutrição, junto com mais de 50 colaboradores especialistas nas respcecrtivas áreas de actuação, irão levá-lo às mais recentes pesquisas na área.

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NESTE LIVRO, VOCÊ ENCONTRARÁ:

• Um novo capítulo, História da Terapia Respiratória, que descreve a evolução desta profissão e seus desafios
• Conteúdo atualizado que inclui:
– Maior cobertura da terapia baseada em evidências
– Maior ênfase sobre como a nutrição exerce impacto sobre o sistema respiratório
– Informações sobre as regulamentações do Health Insurance Portability and Accountability Act (HI PAA)
– Uma discussão sobre as aplicações computadorizadas nos ambientes em que se utiliza a terapia clínica
• Uma nova discussão sobre o papel do terapeuta respiratório no manejo da doença
• Casos Clínicos, com vinhetas curtas sobre terapia com pacientes reais, preparando você para problemas que poderá encontrar em sua prática clínica
• Diretrizes de Prática Clínica que abordam os passos da terapia do paciente, com informações sobre as indicações/contraindicações, riscos e complicações, avaliação da necessidade, avaliação do resultado e monitorização
• Regras práticas que enfatizam as regras, fórmulas e pontos-chave importantes para a prática clínica. Mais informação